Le stuc, dont la technique remonte à l'Antiquité, est un enduit à base de chaux aérienne travaillé dans la masse . Il est utilisé en recouvrement des plafonds et des murs,pour la reconstitution des sculptures et des décors de façades. C'est un mélange de chaux aérienne éteinte et de « charges », celles-ci pouvant être du sable, de la poudre de marbre ou encore de la poudre de brique.